Über uns

Herzlich Willkommen im Knusperladen – dem Online-Shop der Weißenfelser Handels-Gesellschaft, einer mittelständischen und traditionsreichen Unternehmensgruppe.

Ihre Quelle für erstklassige Genussmomente seit Generationen.

Bei uns dreht sich alles um die Kunst des Backens und die Freude am Teilen von kulinarischen Schätzen. Unsere Geschichte reicht tief in die traditionsreiche Welt der deutschen Backkunst zurück, und wir sind stolz darauf, diese Schätze der Vergangenheit mit Ihnen zu teilen.

Filinchen: Knuspriger Genuss mit Tradition

Unsere berühmten “Filinchen” sind der Inbegriff von Knusprigkeit und Geschmack. Unsere hauchdünnen Knusperwaffeln, in perfekter Balance zwischen Zartheit und Biss, sind seit jeher ein Favorit bei Genießern. Hergestellt aus erlesenen Zutaten und nach alten Familienrezepten, sind sie die perfekte Begleitung zu Ihren Lieblingsdips, Marmelade, Käse oder einfach solo. Entdecken Sie den Geschmack des Traditionellen in jedem knusprigen Biss.

Spreewaffel: Süße Verlockung aus dem Spreewald

Unsere “Spreewaffel” ist eine Hommage an die zauberhafte Region des Spreewalds. In jeder zarten Waffel finden Sie die Süße der Landschaft und die Herzlichkeit seiner Bewohner. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einem Hauch von Magie werden diese Waffeln zu einem unwiderstehlichen Vergnügen. Ob alleine, zu Kaffee oder Tee oder als Geschenk für Ihre Liebsten, unsere Spreewaffeln sind ein Fest für die Sinne.

Neukircher Zwieback: Ein Knuspererlebnis 

Unser “Neukircher Zwieback” ist der Inbegriff von Tradition und Handwerkskunst. Die leicht süße Note und der unwiderstehliche Crunch machen sie zu einer Delikatesse, die Generationen überdauert hat. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Begleitung zu Ihrem Lieblingsgetränk – Neukircher Zwieback ist immer die richtige Wahl.

Alle Erzeugnisse werden ausschließlich in Deutschland hergestellt. Unsere Produktionsstandorte in Apolda (Thüringen), Neukirch/Lausitz (Sachsen) und Berlin-Pankow vereinen mehrhundertjährige Backtradition und Erfahrung mit moderner Technologie und ständiger Produktinnovation.

Da aller Anfang schwer ist, starten wir mit ausgewählten Produkten von Filinchen aus Apolda und der Spreewaffel in Berlin. Wir werden das Sortiment schrittweise ausbauen und regelmäßig überarbeiten.